Loading...

Szaszłyki drobiowe ze śliwką – świetne na imprezę i obiad

Szaszłyki drobiowe ze śliwką świetne imprezę i obiad Thermomania Thermomix

Moje kolejne odkrycie imprezowo – obiadowe: szaszłyki drobiowe nadziane śliwką, ale mogą być też nadziane pomidorami suszonymi albo oliwkami albo papryką, pomysłów dużo 😉

Robi się je łatwo, bo ta mięsna masa jest taka akurat, niezbyt klejąca i nie rozpadająca się. Przygotowywałam je już kilka razy i za każdym razem wychodziły super. Pierwszy raz przy gościach taki mały show 😉 bo wszyscy siedzieli w kuchni, a ja przy Thermomixie i piekarniku – lecz warto było, bo i ciekawostka, jakieś nowe danie, do tego zapachy przy pieczeniu były super, a potem każdy dostał przekąskę na ciepło. Także w tym wariancie zdecydowanie polecam.





Następnym razem szaszłyki wystąpiły jako obiad i też się sprawdziły. W Thermomixie ugotowałam ziemniaki na parze, do tego jakieś zielone liście na przykład roszponka czy inna sałata i fajny efektowny obiad gotowy. Wypróbuj różne rodzaje nadzienia, takie jakie lubisz.

Zresztą, nie ma się co rozpisywać, filmik poniższy jest o tym jak te szaszłyki zrobić i czym je można nadziać. Jeśli jeszcze nie znasz mojego kanału na You Tube – zapraszam Cię do subskrybowania – jest tam już ponad 100 filmów z przepisami na różne okazje.

Szaszłyki drobiowe ze śliwką – przepis na Thermomix – www.thermomania.com.pl

Składniki:

  • 150g cebuli
  • 15g oleju lub oliwy
  • 500g mięsa drobiowego
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • 1/2 łyżeczki papryki ostrej
  • 3 łyżki bułki tartej
  • śliwki suszone, pomidory suszone, oliwki (około 30 sztuk w sumie)
  • 12 plastrów chudego boczku wędzonego

1. Do naczynia miksującego włożyć 150g cebuli, rozdrobnić 5s/obr.5. Cebulę zgarnąć na dno naczynia miksującego.

2. Do naczynia miksującego dodać 15g oleju lub oliwy, dusić 3min/120°C/obr. 1.

3. Dodać 500g mięsa drobiowego, 1 łyżeczkę soli, 1/2 łyżeczki pieprzu, 1/2 łyżeczki ostrej papryki, wymieszać 15s/obr.6. Dodać 3 łyżki bułki tartej, wymieszać 15s/obr.6.

4. Rozgrzać piekarnik do 190°C .

5. Na patyczki do szaszłyków nadziewać na przykład suszone śliwki, pomidory suszone, oliwki, itd., po 5 sztuk na każdy patyczek. Oblepiać je równomiernie masą z mięsa, każdy szaszłyk następnie owinąć dwoma plasterkami boczku.

6. Szaszłyki układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec przez 30-35 minut w 190°C – do momentu aż się zarumienią. Podawać na ciepło lub zimno, w całości lub pokrojone na plasterki.

Inspiracją do powstania tego wpisu był przepis z www.cookidoo.pl

Szaszłyki drobiowe ze śliwką świetne imprezę i obiad Thermomania Thermomix





Comments (22)

  • anna.kaminska.pl Gazeta.pl 7 miesięcy ago Reply

    Poproszę jeden szaszłyczek…

  • Ewelina Skiba-Szyszczyńska 7 miesięcy ago Reply

    Pięknie się prezentują 😉

  • I LOVE LIFE 7 miesięcy ago Reply

    Mniam 🙂 Super inspiracja ! dzięki 🙂

  • Monika Mizinska 7 miesięcy ago Reply

    Eh z thermomixem to.fajnie, ja nie mam więc bym się męczyła 😂😛

  • Ola | kuchniabezcukru.pl 7 miesięcy ago Reply

    O, na imprezę jak znalazł!

  • Zuzanna Ploch 7 miesięcy ago Reply

    Te szaszłyki wyglądają bardzo efektownie 🙂

  • Wiola Korzeniowska 7 miesięcy ago Reply

    Mmmmmmm! Bardzo lubię i czesto robię 🙂

  • Daylicooking 7 miesięcy ago Reply

    Myślę, ze w tych szaszłykach jest cała feeria smaków. Bardzo mi sie ten przepis spodobał, podkradam ;)))

  • Edyta moj-kawalek-podlogi 7 miesięcy ago Reply

    Niedługo już lato, więc na sezon grillowy jak znalazł 🙂

  • Angelika Kasiak 7 miesięcy ago Reply

    Bardzo podoba mi się twoja propozycja na przekąskę właściwie to i na imprezę pasuję i na stół świąteczny i latem na grilla można wykorzystać 😉

    Thermomania 7 miesięcy ago Reply

    To prawda, pasuje na wiele okazji i sprawdza się świetnie jako ciepła i zimna przekąska.

  • Justyna Ratajczak 7 miesięcy ago Reply

    Jakie apetyczne 🙂 muszę koniecznie zrobić!

    Thermomania 7 miesięcy ago Reply

    Zrób i daj znać jak smakowało. 🙂

  • Thermomania 7 miesięcy ago Reply

    To prawda 🙂

  • Thermomania 7 miesięcy ago Reply

    Smacznego 😀

  • Thermomania 7 miesięcy ago Reply

    🙂

  • Thermomania 7 miesięcy ago Reply

    Super na imprezie, podajesz ciepłe przekąski prosto z piekarnika. Cały show można wokół tego zbudować. 😉

  • Thermomania 7 miesięcy ago Reply

    To prawda, robią wrażenie. 🙂

  • Thermomania 7 miesięcy ago Reply

    A tam, ułatwia pracę to prawda, ale wszakże możesz użyć gotowego mięsa mielonego i wszystko sobie spokojnie wymieszać ręcznie. 😉 Nie poddawaj się 🙂

  • Thermomania 7 miesięcy ago Reply

    Proszę bardzo i smacznego 🙂

  • Thermomania 7 miesięcy ago Reply

    Dzięki 🙂

  • Thermomania 7 miesięcy ago Reply

    Proszę bardzo 🙂 Smacznego 🙂

Leave a Reply