Loading...

Surówka z pora i jabłek świetna na każdą okazję :)

Surówka z pora Thermomania Thermomix

Ta surówka jest baaaardzo prosta a jakże smaczna. Jedyny warunek jest taki, żeby lubić por 😉 Trzy składniki robią świetną robotę, kilka prostych przypraw, majonez (można go zrobić samodzielnie w domu – przepis tutaj) lub jogurt grecki (tu znajdziesz instrukcję jak zrobić w domu gęsty jogurt – klik klik) i jest surówka tak pyszna, że aż się chce śpiewać.

Będzie smakować do obiadu, będzie super na imprezy w plenerze. Warto ją wypróbować. Zobaczcie filmik a jeśli jeszcze Wam mało, poniżej przepis. 🙂



 

Surówka z pora i jabłek (Obiady na każdą kieszeń)

Składniki:

  • 200-250g jabłek
  • 80g ogórków kiszonych
  • 150-200g pora
  • 3-4 łyżki majonezu lub jogurtu greckiego
  • 1/2 łyżeczki doli
  • 2 szczypty czarnego pieprzu

 

1. Do naczynia miksującego włożyć 200-250 g jabłek pokrojonych w ćwiartki i 80g ogórków kiszonych pokrojonych na mniejsze kawałki, rozdrobnić 5s/obr.4. Jeśli wolicie bardziej rozdrobnioną surówkę, powtórzcie 5s/obr.4. Jabłko i ogórka przełożyć do miski, miskę ustawić na pokrywie naczynia, odważyć do niej 150-200g pora pokrojonego na 2mm krążki.
2. Do surówki dodać 3-4 łyżki majonezu lub jogurtu greckiego, 1/2 łyżeczki soli, 2 szczypty czarnego pieprzu, wymieszać i podawać.